La carpa de la Plaza Mayor ha sido el escenario de la matanza tradicional de Castellanos de Moriscos para disfrutar de la jornada de convivencia. Un año más, los vecinos no han querido perderse la oportunidad de ver en vivo el chamuscado y el después del cerdo de 180 kilos, cuya carne degustarán estos días en las comidas festivas.
Los más pequeños han mostrado interés por conocer las labores matanceras y han disfrutado con la animación y los juegos y se han puesto con las manos en la masa para elaborar morcillas y farinatos.
A continuación, tras despiezar al cerdo, los vecinos han degustado los garbanzos con callos, previa adquisición del ticket a 1€, cuya recaudación ha ido destinada a la Asociación Castegatos de la localidad.
