El polifacético cocinero Ferran Adrià ha sido el protagonista del encuentro que ha acogido el Paraninfo de la Universidad de Salamanca con la ´Gira Centenario´ de Telefónica, que está recorriendo 15 universidades de nueve ciudades españolas durante el año 2024.
Con una conferencia titulada ‘Imaginémonos sin límites’, Ferran Adrià ha compartido con los alumnos su metodología ‘Sapiens’, una técnica, centrada en conectar diversas respuestas para comprender mejor y fomentar la innovación, ha captado la atención de los presentes y ha destacado la importancia de la innovación en el ámbito académico. «Cuando conectas todas las posibles respuestas, puedes empezar a comprender. Si comprendes, innovarás mejor y podrás actuar con éxito», ha asegurado.
El Challenge elBulli1846 ha buscado fomentar la aplicación de la metodología ‘Sapiens’ en proyectos académicos, está creando un ecosistema de innovación y emprendimiento que enriquece la oferta formativa y prepara a los estudiantes para los desafíos del mundo laboral.
Alfonso Fernández Mañueco, presidente de la Junta de Casilla y León, presente hoy en el acto, ha apoyado esta idea ya que «en la Comunidad se está conformando un ecosistema más dinámico y sostenible, para que los estudiantes puedan desarrollar su vida profesional».
El rector Juan Manuel Corchado, por su parte, resaltó el compromiso de la Universidad de Salamanca con la innovación digital y con la innovación social, entre cuyos proyectos destacó el trabajo desarrollado desde 2019 por la Cátedra Telefónica MEDIALAB Innovación Digital. A su juicio, a través de esta iniciativa, tanto la USAL como Telefónica demuestran «un interés mutuo por potenciar actividades que contribuyan a desarrollar, difundir y aplicar las nuevas tecnologías», así como lograr un impacto en diferentes áreas como la economía, la seguridad y la comunicación, con la Sociedad de la Información como horizonte.