Con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, el Ayuntamiento de Salamanca y Viveros El Arca han organizado un taller sensorial de estimulación de los sentidos a través de las plantas, incluido en la programación de la III Semana Savia. La actividad tendrá lugar el sábado 3 de junio entre las 17:00 y las 18:30 horas en la nave de aperos de los Huertos Urbanos y está destinada para todas las edades.
El taller sensorial de estimulación de sentidos como el olfato, el gusto y el tacto se realizará a través de un paseo ciego para que los participantes descubran distintas especies de plantas, así como sus cualidades y propiedades más destacadas. Los interesados en participar deberán formalizar la inscripción en la página web de savisalamanca
Taller gastronómico
A continuación, sobre las 19:00 horas se realizará una demostración culinaria en la Lonja de los Huertos Urbanos con entrada libre hasta completar aforo. La demostración será realizada por José Manuel Pascua, de Bambú Tapas y Brasas, finalista del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y dos veces ganador del Pincho de Oro de Salamanca.