El jurado del ‘Toro de Oro’ está compuesto por los críticos taurinos Paula Zorita, Leopoldo Sánchez Gil, José Antonio Menacho, Rafael Iribarren, Víctor Manuel Martín, Luciano Sánchez y Ángel González.
El Premio ‘Toro de Oro’ es un certamen anual que premia al mejor ejemplar de los lidiados en el ciclo de corridas de toros de la Feria de Salamanca. El galardón responde al compromiso de la Consejería de Agricultura y Ganadería con la promoción de la raza de lidia y estímulo a la labor de cría de los ganaderos, que mejoran la bravura y el trapío de sus ejemplares año tras año. El premio será concedido al criador de toros de lidia que presente el mejor ejemplar en la Plaza de Toros ‘La Glorieta’ en la Feria 2022.
La entrega del galardón, una reproducción del monumento al Toro de Lidia que preside la entrada a la Plaza de ‘La Glorieta’, se entregará en fechas posteriores a la Feria en un acto público e institucional.