La expectación estaba servida esta tarde en Castellanos con la exhibición de cortadores de jamón.
La presencia del campeón del mundo 2026, el sevillano Víctor Fernández, y de la cortadora oficial del palco Santiago Bernabéu, la salmantina Andrea Garrote, ha acaparado la atención de los vecinos que se han sumado a la cita y han llenado las gradas del pabellón.
El polideportivo IGP Lenteja de La Armuña ha acogido la exhibición de los campeones. Cortadores, que han ido explicando al numeroso público el proceso de cuidado del cerdo y las distintas variedades para saber distinguir un buen jamón y cómo cortarlo de manera adecuada para sacar el mejor sabor y aprovecharlo hasta el final.
Asimismo, han mostrado su destreza con las tres piezas de jamón que han cortado y que después han degustado los vecinos reunidos en el recinto, para dar buena cuenta del producto y del trabajo de los dos mejores cortadores.
