El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, inaugurará el próximo jueves día 4 la Feria Salamaq, en ausencia del ministro de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Luis Planas, que no ha sido invitado «porque no ha estado a la altura de los ganaderos salmantinos», ha afirmado el presidente de la Diputación, Javier Iglesias.
La Feria Salamaq24, que engloba la Feria del Sector Agropecuario y 35ª Exposición Internacional de Ganado Puro, se desarrollará del 5 al 9 de septiembre en el Recinto Ferial, como ha destacado el presidente provincial en la presentación que ha tenido lugar esta mañana y en la que ha estado acompañado de los diputados de Agricultura y Ganadería, José Roque, y de la Feria Salamaq, Santiago Castañeda.
Iglesias ha asegurado que Salamaq24 «vuelve con toda la fuerza para ofrecer ese escaparate de excepción para mostrar el valor del campo y a Salamanca como referencia del sector primario» con sus 488 expositores y las 1.512 cabezas de ganado que durante los cinco días se exhibirán en el recinto. Cifras que superan las de la pasada edición, que contó con 435 expositores y 1.270 cabezas de ganado, respectivamente. En concreto, de los 488 expositores, 205 serán de la parte agropecuaria (con la presencia de 31 nuevos) y 283 formarán parte de la Exposición de Ganadería. En cuanto a la procedencia, el presidente ha señalado que la mayoría son de España procedentes de 34 provincias diferentes y de 14 comunidades autónomas, además de profesionales de Portugal (5) y de Italia (1).
Una edición que no inaugurará el ministro de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Luis Planas, porque el año pasado «no estuvo a la altura de los ganaderos salmantinos, que estaban pasando una situación caótica y de incertidumbre y no supo estar a la altura», ha insistido Javier Iglesias. Será el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, el encargado de abrir una Feria en la que se tomará el pulso al sector a través de las Jornadas Profesionales, que reunirán a 30 expertos en las 17 ponencias organizadas sobre la sanidad y el bienestar animal, la innovación en el Sector Primario o las novedades de la próxima PAC.
Esta edición, la Feria tiene un presupuesto de 1.085.950 euros aportados por la Diputación de Salamanca. “Estamos más que satisfechos de propiciar este escaparate único de lo que es el sector primario de España, a la vez que cumplimos, desde la Diputación, con nuestro compromiso de generar condiciones que mejoren el día a día de los salmantinos del mundo rural, como son en este caso los profesionales del campo”, ha explicado el presidente provincial.
Por otro lado, la Diputación de Salamanca ha convocado como novedad el I Premio Innovación Salamaq, que tiene como objetivo galardonar a los expositores profesionales participantes en la Feria del Sector Agropecuario que destaquen por la presentación en el certamen de productos o servicios innovadores en materia agraria y agroalimentaria y que podrán optar a los 6.000 euros en premios.
35ª Exposición Internacional de Ganado Puro
La Exposición Internacional de Ganado Puro vuelve a refrendar a Salamanca como la cita por excelencia de la ganadería de España y del Sur de Europa con la presencia de 1.512 ejemplares de cinco especies y 41 razas ganaderas.
En esta edición se vuelven a reforzar las medidas extraordinarias para la prevención de posibles enfermedades, como la desinsectación de las instalaciones antes de la llegada del ganado. Una calidad y cantidad de ganado vacuno, ovino, caprino, porcino y equino que serán aportados por 283 ganaderos de la mayoría de las regiones de España. El ganado vacuno, vuelve a ser la estrella de la muestra con 980 cabezas de 19 razas y 228 ganaderos, con el charolés, limusín, blonde de Aquitania y morucha como máximos representantes de las 1.512 totales.
Del resto de las especies ganaderas, en ovino, cuya especie regresa con fuerza a la exposición después de unos años con una ajustada presencia, se contará con 431 ejemplares de 12 razas; porcino 46 de ibérico, y equino-asnal 33 ejemplares de 7 razas, además de la especie aviar.
De nuevo, la Subasta Nacional de Ganado Vacuno volverá a celebrarse dentro de los días de Feria, concretamente el lunes 9 de septiembre, y para la que ya hay inscritos 122 ejemplares (Limusín, 19; Charolés 26; Blonde Aquitania 2; Asturiana de los Valles 16; Avileña Negra Ibérica 30; y Pirenáica 29).
Con el objetivo de acercar la Feria y el campo a la sociedad, Salamaq volverá a retransmitir on line por su canal youtube sus Concursos Morfológicos Nacionales de Ganado Vacuno, las Subastas y las Jornadas Profesionales. Asimismo, habrá servicio de autobuses gratuitos gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Salamanca y se continuará potenciando la adquisición de las entradas vía telemática a través de la web y la App de Salamaq, aunque también se podrán adquirir presencialmente en taquillas.