La Escuela de Hostelería de Santa Marta ha presentado el curso de corte de jamón que realizará en sus instalaciones los días 19, 20 y 21 de febrero en horario de 18:00 a 21:00 horas. Los interesados en participar podrán realizar la inscripción de manera presencial en la propia Escuela, en la avenida Antonio Machado 16 o a través del teléfono 923 200 607.
El cortador de jamón Ángel Colmenero será el encargado de impartir este curso que está incluido en la programación de los cursos propios organizados e impartidos desde la Escuela, uno de los más demandados por los usuarios de Santa Marta.
La concejala de la Escuela de Hostelería, Soraya Sánchez, ha explicado que «se trata de un curso que cuenta con una gran aceptación y demanda, lo que nos obliga a seguir impartiéndolo para todas aquellas personas que quieren aprender para dar el salto al corte profesional o a nivel aficionado».
