La Diputación de Salamanca vuelve a mostrar su «compromiso firme» con el sector primario en la nueva edición de la Feria Salamaq, que abrirá sus puertas del 2 al 6 de septiembre con la presencia de 461 expositores que llenarán los más de 41.500 metros cuadrados del Recinto Ferial. El presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco, inaugurará la Feria el próximo viernes 2 de septiembre, con la presencia del ministro de Agricultura, Luis Planas.
Salamaq’22, que engloba la Feria del Sector Agropecuario y la 33ª Exposición Internacional de Ganado Puro, se desarrollará del 2 al 6 de septiembre para seguir siendo la referencia y el epicentro del sector primario de España, como ha señalado esta mañana de viernes el presidente de la Diputación, Javier Iglesias, en la presentación del certamen que inaugurará el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, con la presencia del ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Luis Planas. Un acto en el que ha estado acompañado por los diputados de Ferias, Jesús María Ortiz; de Agricultura y Ganadería, Julián Barrera; y de Servicios Generales, Marcelino Cordero. El presidente provincial ha asegurado que se ha organizado «con la misma ilusión y esperanza para que sea una herramienta tan útil como se merecen los agricultores y ganaderos» y con una inversión de 972.000 euros, de los cuales 537.000 son para la Feria Agropecuaria y 445.000 euros para el Exposición de Ganado Puro.
Por ello, además de reiterar el acierto que supuso la celebración de Salamaq el pasado año, a pesar del esfuerzo que supuso por las limitaciones marcadas todavía por la pandemia, ha destacado que esta edición regresa con una total normalidad y «con cifras similares a la edición prepandemia, que fue de récord y en la que nadie se ha quedado fuera».
En tota, serán 461 expositores únicos (85% profesionales), procedentes de 34 provincias que representan a 15 comunidades autónomas y 3 regiones de Portugal, «lo que refrenda la importancia internacional de la feria» y que ocuparán la práctica totalidad del Recinto Ferial de la Diputación, más de 41.500 metros cuadrados, que harán posible lograr el objetivo principal de Salamaq: «ser la ventana del escaparate al mundo de los mejores profesionales del sector primario de Salamanca y España», ha insistido Iglesias.
Feria del Sector Agropecuario
En la Feria Agropecuaria destaca la presencia de los 194 expositores que ocuparán más de 22.500 metros cuadrados, lo que supone prácticamente lleno con cifras de participación y ocupación comercial habituales de Salamaq. Contará con 60 expositores de maquinaria con más de 20.100 metros cuadrados y los 59 del Pabellón Central, así como los cinco del Patio de la Lonja, y la presencia de 14 nuevos expositores y la mayor oferta de hostelería para los profesionales y visitantes de la Feria.
Exposición Internacional de Ganado Puro
La 33ª Exposición Internacional de Ganado Puro traerá a Salamaq más de 1.430 ejemplares de 5 especies y 39 razas ganaderas, que vuelven a poner a Salamanca «en posición de liderazgo y referencia de la ganadería de España y del Sur de Europa», ha afirmado Javier Iglesias.
Una calidad y cantidad de ganado vacuno, ovino, caprino, porcino y equino que serán aportados por 247 ganaderos de 11 regiones españolas, destacando los 124 ganaderos castellanos y leoneses, de los que el 50% son de Salamanca; y del resto de las regiones, los 29 ganaderos de Cantabria, 28 de Extremadura, 23 de Asturias o los 16 del País Vasco.
Los más de 1.060 ejemplares de 21 razas de ganado vacuno convierten a Salamanca y su Exposición de Ganado Puro como el mayor certamen de esta especie en el sur de Europa. Del resto de las especies ganaderas, en ovino se contará con 257 ejemplares de 8 razas con 18 ganaderías; caprino con 46 de 3 razas; porcino 45 de ibérico y equino-asnal con 19 ejemplares. Además, el miércoles 7 se celebrará la tradicional Subasta de Nacional de Ganado Vacuno para la que hay inscritos 191 ejemplares de 7 razas.
Asimismo, la Feria mantendrá las Jornadas Profesionales. Se realizarán más de una quincena de actividades que tratarán contenidos actuales vinculados preferentemente a la ganadería en cuanto a su producción, sanidad animal, mejora genética… y en materia agraria el uso de fertilizantes.
Con el objetivo de acercar la Feria y el campo a la sociedad, Salamaq volverá a retransmitir on line por su canal youtube sus Concursos Morfológicos Nacionales de Ganado Vacuno, así como las Subastas y las Jornadas Profesionales, y los autobuses hasta el Recinto Ferial Provincial serán gratuitos gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Salamanca.
Además, los interesados podrán adquirir las entradas vía telemática a través de la web y la app de Salamaq y de manera presencial en las taquillas.
