La Asociación de Empresarios de Hostelería ha entregado los premios de la V edición del Concurso de Torrijas de Salamanca. El presidente de la Asociación, Álvaro Juanes, ha estado acompañado por el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Salamanca, Fernando Castaño, y el diputado de Turismo, Javier Garcia.
La Fonda de Arcediano ha sido el vencedor del certamen y ha recibido la ‘Torrija de Oro’. La ‘Torrija de Plata’ ha sido para el Restaurante Zazu. La presentación de las Torrijas se realizó ante un jurado de expertos que valoraron la presentación, sabor, cremosidad, originalidad y fritura. Además, los participantes han mantenido este producto típico a disposición de los clientes hasta el pasado domingo 17 de abril.
