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Inicio Salamanca

Técnicas neuronales para conocer los perfiles gastronómicos de los consumidores

por Redacción Salamanca Diario
24 de marzo de 2022
en Salamanca
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Técnicas neuronales para conocer los perfiles gastronómicos de los consumidores

Fotos: María M. Serna.

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La Cámara de Comercio ha acogido la presentación del libro de Claudio Ponce ‘Neuromarketing gastronómico’, a la que ha asistido el presidente de la Cámara, Benjamín Crespo, el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería, Álvaro Juanes, y el presidente de la Confederación de Empresarios de Salamanca, José Vicente Martín.

‘Neuromarketing gastronómico’ es un manual práctico dirigido a aquellos emprendedores, propietarios o directores que quieren poner en marcha o relanzar sus negocios de restauración a través de técnicas y herramientas neuronales.

Etiquetas: Claudio PonceNeuromarketing gastronómico
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