La Asociación de Empresarios de Hostelería con su presidente, Álvaro Juanes, el concejal de Turismo, Fernando Castaño, y el diputado de Turismo, Javier García, han presentado el certamen ‘La mejor tortilla de patatas de Salamanca 2022’, que se ha celebrado recientemente y que ha contado con un jurado de expertos que ha valorado las propuestas de los 21 participantes.
Con una cata a ciegas los miembros del jurado han degustado las 21 propuestas que podrán degustarse del 18 al 27 de febrero en los diferentes establecimientos de los participantes y en las que se han valorado criterios como presentación, olor, sabor y textura. El jurado falló el primer y segundo premio, que serán entregados una vez finalice el periodo de degustación en los establecimientos.
