El restaurante salmantino ‘Ment by Óscar Calleja’ ha sido uno de los 27 que han sido premiados en la Gala de la Guía Michelin España & Portugal 2022 con la primera Estrella que distingue a la gastronomía de España, Andorra y Portugal.
Hay que recordar que el chef Óscar Calleja desembarcó en Salamanca en el mes de junio con su con proyecto gastronómico ‘Ment’, que ha sido galardonado seis meses después de comenzar su andadura en la ciudad. Calleja destacó al llegar a Salamanca «el atractivo de Salamanca como Ciudad Patrimonio de la Humanidad para poner en marcha nuevos proyectos por la capacidad de la ciudad para atraer turismo durante todo el año».