Tras el parón obligado por la pandemia, la Diputación de Salamanca y la región francesa de Nueva Aquitania ponen de nuevo en marcha su colaboración para impulsar su relación, a través de las Ferias Salamaq y Salón de Agricultura de Aquitanima, y el desarrollo del sector primario y el intercambio de sus profesionales de ganado vacuno. Así lo han confirmado el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, y el presidente de la Cámara de Agricultura de Nueva Aquitania y presidente del Salón de la Agricultura que se celebra en Burdeos, Dominique Graciet, en la reunión de trabajo mantenida en la Diputación.
El presidente de la Diputación a subryadado la importancia de la colaboración entre ambas Ferias, Salamaq y Aquitanima, para su crecimiento y afianzamiento, así como para los profesionales ganaderos, subrayando que para “Salamanca y Salamaq es un orgullo que nuestros ganaderos puedan competir con los profesionales franceses en la calidad genética de su ganado”. Por su parte, Dominique Graciet agradeció esta colaboración y destacó que “con la pandemia todo ha cambiado, pero apostamos por renovar esa colaboración con Salamaq y con las asociaciones ganaderas españolas presentes en la Feria.
La colaboración comenzará con la nueva edición del Salón Internacional de la Agricultura de Aquitanima, que se celebrará del 21 al 29 de mayo de 2022 y la Feria Salamaq 2022 que se celebrará del 2 al 6 de septiembre. Una relación que se pretende renovar actualizando el Protocolo suscrito entre ambas partes en 2009, que no solo recoja la presencia mutua en ambas ferias, sino que se impulse el intercambio profesional a través de las Asociaciones Ganaderas, tanto presencialmente como a través del uso de las nuevas tecnologías y plataformas de redes sociales.
En este sentido, los diputados de Ferias y Agricultura y Ganadería de Salamanca, también han invitado a la delegación de Nueva Aquitania a visitar el Salón del Vacuno que la Diputación organizará la última semana de marzo del 2022, con presencia de razas ganaderas también asentadas en territorio francés. De cara a la Feria Salamaq2022, la región francesa ha expresado su intención de participar con el stand ganadero y en las Jornadas Profesionales, además de que la visiten jóvenes ganaderos y alumnos de los Liceos agrícolas.