La Escuela Municipal de Hostelería analiza las características del vino

Salamanca Diario.

El Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes recupera los cursos monográficos de la Escuela con el `Análisis sensorial del vino´.

La Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes retoma los cursos monográfico tras el parón provocado por la situación sanitaria. Y ha vuelto con un curso muy atractivo, el `Análisis sensorial de vino´ impartido por el prestigioso sumiller Félix de Prado. Este curso cuenta con la participación de una docena de alumnos que analizarán las principales características visuales, olfativas y gustativos de los diferentes vinos, bodegas y denominaciones de origen a lo largo de 20 horas que serán impartidas los sábados.

Además, la Escuela Municipal de Hostelería pondrá en marcha en el mes de marzo un segundo curso perteneciente a los monográficos, el de Corte de Jamón e intentará recuperar todos los cursos posibles siempre que la situación sanitaria lo permita.

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